春节临近，年味渐浓，家家户户的餐桌上少不了新鲜丰富的食材。作为连接田间地头与百姓餐桌的关键枢纽，食用农产品批发市场的安全与秩序，直接关系到节日的祥和与安康。为保障春节期间群众“舌尖上的安全”，柳州市市场监管部门立足职能，聚焦重点，全面开展食用农产品批发市场专项整治行动，以“严监管”的实际举措，全力守护浓浓的“柳州年味”。
一、聚焦源头，压实主体责任
行动以柳州市大型食用农产品批发市场为重点区域，以蔬菜、水果、畜禽肉、水产品等节日消费量大、风险较高的品种为重点对象。市场监管人员深入市场，督促市场开办方和场内经营者严格落实食品安全主体责任。要求市场开办方健全入场销售者档案，严把市场准入关；要求销售者严格落实进货查验、索证索票制度，确保所售食用农产品来源可溯、质量可靠，从源头上拧紧安全阀门。
二、强化抽检，排查风险隐患
针对节日消费特点，柳州市市场监管部门加大了对食用农产品的监督抽检力度和频次。重点检测农药残留、兽药残留、非法添加物等项目。对抽检发现的不合格产品，立即依法采取下架、封存、召回等措施，并追踪溯源，严肃查处相关违法行为，及时消除安全隐患，防止问题产品流入消费环节，为市民选购年货提供科学依据和安全保障。
三、严格执法，规范市场秩序
执法人员采取日常巡查与突击检查相结合的方式，对批发市场进行全覆盖检查。严厉打击销售过期、变质、假冒伪劣食用农产品，以及囤积居奇、哄抬物价、计量作弊等扰乱市场秩序的违法行为。加强对冷链食品的监管，确保冷藏冷冻食品在储存、运输环节符合温控要求，保障食品质量安全。通过严格执法，有效净化了市场环境，维护了公平有序的节日市场秩序。
四、宣传引导，共建共治共享
在加强监管的柳州市市场监管部门注重宣传引导。通过在市场内张贴公告、发放宣传资料、利用电子显示屏滚动播放信息等方式，向经营者和消费者广泛宣传食品安全法律法规和科普知识。引导经营者诚信守法经营，提高消费者食品安全意识和鉴别能力，鼓励社会监督，畅通投诉举报渠道，积极构建食品安全社会共治格局，让“年味”更安全、更放心。
“严监管”是为了更好地“护年味”。柳州市市场监管部门的此次专项行动，体现了以人民为中心的监管理念，通过一系列扎实有效的措施，为春节期间食用农产品批发环节的安全稳定提供了有力保障，让广大市民能够买得放心、吃得安心，在浓郁、安全、祥和的氛围中欢度新春佳节。市场监管的脚步不会停歇，守护年味、保障安全，他们始终在路上。
