古田县，位于福建省东北部，素有'中国食用菌之都'的美誉。这里不仅是全国最大的食用菌生产基地，更形成了集种植、加工、批发、销售于一体的完整产业链。古田县的食用农产品批发市场，作为全国重要的食用菌集散地，年交易额超过百亿元，成为推动区域经济发展的绿色引擎。
古田县的食用菌产业以银耳、香菇、黑木耳等为主导产品，其中银耳产量占全国总量的90%以上。得益于独特的地理环境和气候条件，古田食用菌品质优良，营养丰富，深受国内外市场青睐。批发市场内，商户云集，交易活跃，产品不仅销往全国各地，还远销东南亚、欧美等国家和地区。
为了提升批发效率，古田县积极推动'线上+线下'融合模式，建设了现代化的电商平台和冷链物流体系。这不仅缩短了交易时间，还保障了产品的新鲜度。当地政府通过标准化生产和品牌建设，强化了'古田食用菌'的地理标志保护，提升了市场竞争力。
古田县将继续以科技创新为驱动，深化食用菌产业升级，扩大批发市场的辐射范围。通过绿色、可持续的发展路径，古田县正朝着全球食用菌贸易中心的目标稳步迈进，为乡村振兴和农业现代化注入源源不断的活力。
